JELAJAH KALIMANTAN NEWS, BANJARMASIN – Soleh Priyanto, SH, seorang pria kelahiran Boyolali, Jawa Tengah, telah menjalani hidup penuh liku sejak kehilangan ayahnya di usia 5 tahun. Namun, tantangan tersebut tidak mematahkan semangat Soleh. Lulusan STIH Sultan Adam ini kini dikenal sebagai pengusaha yang mendedikasikan dirinya untuk melestarikan budaya Jawa melalui usaha kuliner tradisionalnya, “Wedangan Pak Blangkon Khas Solo.”
Berada tepat di seberang Masjid Al Jihad Banjarmasin, Wedangan Pak Blangkon buka pukul 18.30 sampai dengan pukul 23.30 wita menawarkan berbagai minuman tradisional khas Jawa, mulai dari wedang jahe hingga wedang uwuh, yang memikat para penikmat kuliner lokal. Tempat ini bukan hanya menyajikan minuman, tetapi juga menciptakan suasana kearifan lokal Jawa yang kental.
Soleh berharap, dengan kehadiran usahanya, generasi muda bisa lebih mengenal dan mencintai kekayaan tradisi, khususnya dalam budaya minuman tradisional.
Bagi Soleh, ini bukan hanya bisnis, tetapi juga upaya menjaga warisan budaya agar tetap hidup dan dikenal luas di tengah perubahan zaman. (Nd_234)
