Warung Saraba Nyaman: Surganya Kuliner Banjar
![](https://www.jelajahkalimantannews.com/wp-content/uploads/2024/07/IMG_20240711_142256.jpg)
JELAJAH KALIMANTAN NEWS, BANJAR – Warung Saraba Nyaman, berlokasi di Jalan A. Yani Km.12,5 Gambut, Kabupaten Banjar, telah berhasil memikat hati para pencinta kuliner Banjar. Setiap harinya, warung makan ini tak pernah sepi dari pengunjung yang ingin menikmati sajian khas Banjar yang lezat.
Salah satu menu andalan yang paling banyak diminati adalah ikan bakar. Aroma ikan yang harum berpadu dengan bumbu khas Banjar membuat siapa pun yang menciumnya langsung ingin mencicipi. Tekstur ikan yang lembut dan bumbu yang meresap sempurna ke dalam daging membuat pengalaman makan menjadi sangat berkesan.
“Saya sudah beberapa kali makan di sini dan selalu puas. Ikan bakarnya benar-benar juara! Rasanya yang gurih dan bumbunya yang pas membuat saya ketagihan,” ujar Firdaus, pelanggan setia Warung Saraba Nyaman, yang hadir bersama Nuriadi, SH, MH, M.Kn, seorang pengacara kondang di Tanah Laut.
Selain ikan bakar, Warung Saraba Nyaman juga menyajikan beragam menu khas Banjar lainnya yang tak kalah menggugah selera, seperti pais patin, pais baung, gangan asam haruan, dan gangan waluh balamak. Dengan suasana yang nyaman dan harga yang terjangkau, warung makan ini menjadi pilihan tepat bagi keluarga atau teman-teman yang ingin menikmati hidangan khas Banjar.
Warung Saraba Nyaman berhasil mempertahankan cita rasa asli masakan Banjar, dengan empat cabang yang tersebar di Banjarmasin, Gambut, Kandangan, dan Banjarbaru. Jam operasionalnya bervariasi: di Gambut buka dari jam 09.00 sampai jam 19.00, di Banjarmasin buka dari jam 09.00 sampai jam 21.00, di Banjarbaru buka dari jam 09.00 sampai jam 21.00, dan di Kandangan mulai jam 09.00 sampai 19.00 WITA.
“Alhamdulillah, untuk kesejahteraan karyawan sangat baik, itu berkat pelanggan yang sering dan selalu setia berkunjung untuk merasakan sensasi rasa dari masakan kami. Saya, selaku manajer operasional, sangat berterima kasih kepada semua pelanggan yang sudah berkunjung ke tempat kami,” ucap Adi Chandra.
Melihat antusiasme pengunjung yang begitu tinggi, Warung Saraba Nyaman memiliki potensi yang sangat besar untuk berkembang. Pengunjung tidak hanya datang dari Kalimantan Selatan, tetapi juga dari Kalimantan Timur, seperti Bayu yang sering mampir ke Warung Saraba Nyaman saat berada di Banjarmasin.
“Alhamdulillah, saya baru saja selesai makan dan rasanya sangat nyaman sesuai dengan nama warungnya, Saraba Nyaman. Saya dari Kaltim, kalau saya ada di daerah sini, pasti mampir untuk makan beserta keluarga di warung makan Saraba Nyaman. Pelayanannya ramah dan rasanya maknyos luar biasa,” tutup Bayu. (Nd_234)